Меню дзіцяці ў 1 год: развіваем здаровыя звычкі

Першы год жыцця малога прайшоў, а наперадзе яшчэ столькі хвалюючых адкрыццяў! У тым ліку гастранамічных. Разам з экспертамі дзіцячага харчавання ФрутаНяня складаем меню дзіцяці ў 1 год і разбіраемся, якія прадукты можна і нельга прапаноўваць малому.

Чым карміць дзіця ў 1 год: рацыён

Сілкаванне дзіцяці ў 1 год мусіць быць разнастайным і збалансаваным па складзе. Важна, каб у яго ўваходзілі ўсе асноўныя групы прадуктаў.

• Збажына ўяўляе сабой каштоўную і разнастайную крыніцу харчавання для дзіцяці. 

Меркаванне спецыяліста

Апроч ужо знаёмых дзіцяці мона- і полікампанентных каш з аднастайнай кансістэнцыяй, можна ўводзіць кашу з кавалачкамі для разнастайнасці рацыёну.

Адным з варыянтаў з'яўляецца малочная мульцізбожжавая каша ФрутаНяня з бананам, кукурузнымі шматкамі і кавалачкамі трускаўкі. Гэта не толькі смачна, але і карысна: каша ўзбагачана прэбіётыкамі, вітамінамі і мінераламі, што спрыяе здароваму развіццю дзіцяці. Акрамя таго, каша ФрутаНяня спрыяе фармаванню навыкаў жавання, што важна на этапе ўвядзення цвёрдай ежы.

• Кісламалочныя і малочныя прадукты. Каб разнастаіць рацыён маляняці, можна прапаноўваць іх у розным выглядзе, у тым ліку ў складзе іншых страў (малочнай кашы, пюрэ з малочным кампанентам, запяканкі і г. д.).

• Мяса і субпрадукты. На содзень ў складзе розных страў маляня ў залежнасці ад індывідуальных асаблівасцяў можа з'ядаць да 100 г мяса. Гэта могуць быць, напрыклад, кураня з гароднінай, міксы з субпрадуктамі, супы-пюрэ (напрыклад, агароднінны крэм-суп з гарбузом, бульбай і морквай), тэфтэлі, паравыя катлеткі і т. п.

• Садавіна, ягады і гародніна абавязкова мусяць прысутнічаць у меню дзіцяці ў год. Прычым, штодня!

Не бойцеся пашыраць рацыён маляняці новымі густамі — напрыклад, паспрабуйце фруктовае пюрэ ФрутаНяня «Яблык, манга, ёгурт»! Толькі памятайце, што новыя прадукты ўводзяць, пачынаючы з чайнай лыжкі, папярэдне ўзгадніўшы навінку са спецыялістам. Гэта, дарэчы, адносіцца і да гародніны. Пасля 12 месяцаў маляня ўжо можа пакаштаваць некаторыя з іх не толькі ў выглядзе пюрэ, супаў і тэрмічна апрацаваных гарніраў, але і свежымі.

• Напоі. Яблыкі, бананы, вішня, маліна, трускаўка, парэчка, журавіны, грушы… І гэта мы яшчэ не ўсё пералічылі! Смела прапаноўвайце малому дзіцячыя сокі, нектары, узвары і морсы ФрутаНяня з самай рознай садавіны, гародніны і ягад, якія адпавядаюць ўзросту дзіцяці. Яны забяспечаць арганізм запасам энергіі і стануць карысным дадаткам да прыёму ежы.

• Прысмакі. У харчаванні дзіцяці пасля года можа прысутнічаць невялікая колькасць дабаўленага цукру. Можна прапаноўваць малому карысныя прысмакі — напрыклад, дзіцячы мармелад, зёлкава-фруктовыя батончыкі, паветраныя ФрутаПафсы і кукурузныя палачкі ФрутаНяня. Салодкі смак ім надае не дададзены цукар, а натуральныя цукры з садавіны і ягад!*

• Рыбу можна даваць раз на 2-3 дні. На тыдзень каля 200 г.

• Яйкі. Малому ўжо можна і жаўток, і бялок! У большасці выпадкаў дастаткова 2-3 курыных (або 4-6 перапёлчыных) яек на тыдзень. Можна не толькі адварваць іх укрутую, але і прапаноўваць у выглядзе амлетаў ці суфле ці дадаваць іх у іншыя дзіцячыя стравы.

• Масла. Згодна з нормамі харчавання 12-месячнага дзіцяці, колькасць сметанковага масла на содзень – каля 10-20 г. Сярэдні сутачны аб'ём расліннага алею складае 10-15 мл. Але ўсё, вядома, індывідуальна.

Што па-ранейшаму нельга даваць есці дзіцяці ў 1 год

Меню малога ў 1 год уключае мноства прадуктаў, аднак важна гатаваць іх дакладна: дзецям усё яшчэ нельга смажанае, вэнджанае, марынаванае і прыгатаванае на вогнішчы. Пад забаронай таксама:

• грыбы;
• фастфуд;
• вострыя соўсы і спецыі;
• каўбасы і дарослыя сасіскі;
• ікра;
• дарослыя сокі і газаваныя напоі;
• прадукты, якія змяшчаюць штучныя харчовыя дабаўкі (араматызатары, фарбавальнікі штучнага паходжання);
• дарослыя прысмакі (у тым ліку торты і пірожныя).

Рэжым харчавання і рацыён дзіцяці ў 1 год

Колькі разоў на дзень мусіць есці гадавалы малыш? Рэжым харчавання дзіцяці ў 1 год па-ранейшаму застаецца пяці ці шасціразовым. Апроч трох асноўных прыёмаў ежы (сняданку, абеду, вячэры), маляняты чакаюць два-тры перакусы (другі сняданак, падвячорак, перакус перад сном). Перапынак паміж прыёмамі ежы павінен складаць каля 2,5-3 гадзін, каб маляня паспела прагаладацца.

На содзень рэкамендаваны аб'ём ежы для дзіцяці ўзростам 1 год складае прыкладна 1000-1200 мл. Пры гэтым памер порцыі звычайна вар'юецца ад 200 да 350 г на раз. Ён залежыць ад колькасці прыёмаў ежы (чым іх менш, тым больш порцыя) і часу дня: як правіла, на абед малыя з'ядаюць больш, чым, напрыклад, у першае кармленне раніцай ці на падвячорак.

Пры захаванні ГГ (груднога гадавання) або пры змяшаным гадаванні можна прыкладваць дзіця да грудзей некалькі разоў на содзень. Маляня можа папрасіць яе не толькі з-за пачуцця голаду, але і каб супакоіцца, адпачыць ці пабыць побач з мамай. Грудное малако – сапраўдная маміна магія! Дзеці на штучным гадаванні могуць есці малочную сумесь, якая рэкамендавана спецыялістам, у перыяд вячэрняга кармлення.

Рэкамендацыі па складанні меню дзіцяці ў 1 год і больш

Кавалачкі не толькі можна, але і трэба прапаноўваць малому! Яны змяшчаюцца, напрыклад, у кашы малочнай мультызбожжавай ФрутаНяня з яблыкамі, кукурузнымі шматкамі і кавалачкамі маліны і мяса-раслінным пюрэ044F ФрутаНяня «Кураня, бульба, морква» (можна ўжо з 9 месяцаў).

Што яшчэ важна ўлічыць пры складанні меню малога ў 1 год?

• Выконвайце ўзгоднены са спецыялістам індывідуальны графік ўвядзення прыкорму да года і рэкамендацыі па рэжыме і складу рацыёну – пасля года. 
• Не настойвайце, калі маляня адмаўляецца ад нейкага прадукта. Праз некаторы час прапануйце яго зноў – напрыклад, змяніўшы форму падачы.
• Не перакормлівайце маляня!
• Не паддавайцеся спакусе пачаставаць яго дарослай ежай, якая не адпавядае ўзросту.
• Пазбягайце «кавалачніцтва» ў перапынках паміж прыёмамі ежы. Важна, каб маляня "пазнаёмілася" з пачуццём голаду і навучылася прыслухоўвацца да яго.
• Улічвайце густы дзіцяці. Яно таксама мае права не любіць некаторыя прадукты!
• Памятайце, што адкрытыя слоічкі з дзіцячым харчаваннем можна захоўваць не больш за содзень ў закаркаваным стане ў лядоўні і толькі ў тым выпадку, калі частка прадукту з пакавання была вынятая чыстымі сталовымі прыборамі, а вы не кармілі дзіця наўпрост са слоічка, абыходзячы талерку.
• І, нарэшце, імкніцеся выконваць рэкамендацыі па разнастайнасці і зрабіць так, каб рацыён быў збалансаваны. На сняданак была зёлкавая ці малочная страва? У такім выпадку, добрым варыянтам для вячэры стане гародніна.

Развівайце і культуру прыёму ежы – вучыце малога дакладна трымаць лыжку, піць з філіжанкі, акуратна браць кавалачкі ежы. Неабходна, каб у дзіцяці былі свае посуд і вызначанае месца за сталом ці ў дзіцячым стульчыку. Акрамя таго, не варта адцягваць яго мульцікамі ці чымсьці яшчэ ад прыёму ежы.

Прыклад меню дзіцяці 1 года на тыдзень

Эксперты дзіцячага харчавання ФрутаНяня склалі табліцу з рацыёнам для дзіцяці 1 года на кожны дзень тыдня.

Канешне, гэта толькі прыкладнае меню. Адаптуйце яго пад перавагі і індывідуальныя асаблівасці здароўя вашага дзіцяці ў 1 год, і абавязкова з удзелам спецыяліста.